삼성중앙역 근처의 타코 맛집, 비야게레로를 다녀왔습니다. 이곳에서는 다양한 타코 메뉴를 만나볼 수 있는데, 특히 ‘까르니따스 타코’와 직접 만든 ‘초리소 타코’가 인기 메뉴로 소개되어 있습니다.
까르니따스 타코는 총 다섯 가지 종류로 제공되는데, 각각 껍데기, 살코기, 혼합, 위, 혀의 돼지고기 부위를 사용합니다. 이 중에서도 특히 혼합과 혀 버전이 유명하다는 이야기를 듣고, 이 두 가지를 주문했습니다. 가격은 각각 4,900원으로 책정되어 있습니다.
또한, 수제 초리소 타코는 4,800원에 제공되며, 붉은 색감이 식욕을 돋우는 매력적인 메뉴입니다.
주문한 메뉴는 왼쪽 위에 혼합 까르니따스 타코, 오른쪽 위에 혀 까르니따스 타코, 그리고 아래쪽에 수제 초리소 타코가 위치한 구성으로 나왔습니다.
저는 까르니따스 타코 중에서도 ‘혼합’과 ‘혀’ 버전을 주문했습니다. 혼합 버전은 돼지고기의 다양한 부위를 조화롭게 즐길 수 있도록 구성되어 있는데, 특히 고기와 고수, 양파가 듬뿍 들어가 입안 가득 고소함을 선사합니다. 또한, 콩이 아낌없이 들어가 있어 더욱 풍미를 더합니다. 고수 특유의 향을 부담스러워하는 분들도 이곳의 맛에는 금세 반하게 될 정도였습니다.
혀 까르니따스 타코는 부드러운 식감과 깔끔한 맛이 인상적이었으며, 돼지국밥의 깊은 맛이 농축된 듯한 풍미가 느껴졌습니다.
마지막으로 수제 초리소 타코는 한 입 베어물면 강렬한 감칠맛이 입안을 감돌아 직관적으로 맛있는 느낌을 선사했습니다.
전체적으로 이 정도의 퀄리티와 합리적인 가격을 고려할 때, 비야게레로는 분명 추천할 만한 맛집임이 틀림없습니다.
다음에 또 오고싶네요 ㅎㅎ
- Ramskey's taste score : 4.0 / 5.0 : "신선한 재료와 훌륭한 조리법이 돋보이는 매우 만족스러운 맛."
- 총 가격 : 14,600원
- 네이버 지도 : https://naver.me/xP8mjCcA
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비야게레로
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